仕事内容

未経験からシェフを目指しませんか？調理師免許なしでもＯＫ。当社研修マニュアルで未経験でも半年でオープンキッチンでシェフとして活躍できます。
■仕事内容
＊オープンキッチンでの料理パフォーマンス
＊食材の管理・発注
＊近隣の観光情報の収集
料理の練習も、観光情報の収集もすべて業務時間内で勉強会を行
います。仕事が終われば完全オフが可能です。
■ダイニング天満
関ケ原ウォーランドに併設された鉄板での調理パフォーマンスが
特徴の本格ダイニング。テレビなどの取材も多数出演。

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：210,628～250,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：173,090～205,425円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：37,538～44,575円
固定残業代に関する特記事項：時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、３０時間を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d)：役職手当：０～１００，０００円

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 0～47,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限なし）

賞与

あり　年2回 　賞与金額 37,000円～310,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１年単位）

就業時間

(1)8時00分～17時00分
(2)9時00分～18時00分

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均20時間　
36協定における特別条項：なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

月により曜日が変動します

年間休日数

105日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

あり (勤続6年以上)

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり (上限70歳まで)

勤務延長

あり

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（64歳以下）
年齢制限の理由：定年を上限とするため

必要なPCスキル

エクセル・ワード基本操作

必要な免許・資格

不問

募集理由

欠員補充

就業場所

岐阜県不破郡関ケ原町大字関ケ原１７１１－２
ＪＲ東海道本線関ヶ原駅から徒歩30分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：受動喫煙対策補助金を活用し、２階に喫煙室を設置。

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３カ月以内
試用期間中の労働条件：異なる(時間給１，００１円～１，２００円)

備考

■仕事内容の補足　変更範囲：入社後３か月程度は研修のためサービス・フロント事務・売店の各部署に配属する。　■求人情報の補足　＊過去にシェフになれなかった従業員はいません。当社研修プログラムで未経験でも４か月～半年で必ずシェフとして活躍できます。　＊従業員の出産・育児の休業に全社員でフォローする体制が整っています。育児休業復帰支援プラグラムも整備してありますので安心して出産・育児に専念できます。　■ダイニング天満　日本最古のブランド牛「近江牛」を一頭丸ごと仕入れ、お客様の目の前で調理する鉄板ダイニングが特徴のレストラン。お客様とシェフが一体となり作り出すパフォーマンスショーが魅力です。　■先輩スタッフの声（Ｂさん／２０代女性）　未経験から始めて不安でしたが、今ではシェフとしてダイニングに立っています。会社研修と社内技能検定制度でスキルアップが実感でき、自信がもてました。同世代の同僚も多く、お互い刺激を受けて充実した毎日を送っています。　■オンライン自主応募：可　「従事すべき業務の変更の範囲：会社が定める業務」

情報提供

大垣公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:21020-03513251