仕事内容

老舗旅館「小川屋」のキッチンで、スキルを磨きませんか？
調理師免許をお持ちの方や調理業務の経験がある方を大歓迎！
＜具体的な仕事内容＞
・宿泊客向けの会席料理の仕込み・盛り付け
・特別メニューの調理や要望への対応
・食材の品質管理や発注、調理場の衛生維持
料理を通じてお客様に最高のおもてなしを提供しましょう！
■変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：250,000～350,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：168,000～243,000円
定期的に支払われる手当 (b)：
・技能：20,000円
固定残業代 (c)：62,000～87,000円
固定残業代に関する特記事項：固定残業手当は残業の有無にかかわらず支給します（４５Ｈ）。超過分についても支給します。

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 3,000円～25,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　15,000円

賞与

あり　年2回 　賞与金額 30,000円～300,000円(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業時間

(1)6時00分～21時00分
実働７．５時間勤務　　　　（中抜け有り）

休憩時間

540分

時間外労働

あり　月平均30時間　
36協定における特別条項：あり(来客数の急な増加への対応（１日５時間・１ヶ月に６回８０時間・１年６００時間）)

休日・休暇

休日

他

週休二日制

その他

休日に関する特記事項

シフトにより曜日を決定します（月８日休み）

年間休日数

95日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生・財形

退職金制度

あり (勤続3年以上)

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

なし

勤務延長

あり (上限70歳まで)

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（18歳　～　64歳）
年齢制限の理由：定年（６５歳）以下の募集・深夜業務があるため

必要な免許・資格

あり
・調理師(必須)
上記全ての免許・資格が必要

募集理由

欠員補充

就業場所

岐阜県下呂市湯之島５７０
ＪＲ下呂駅から徒歩7分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
喫煙室設置
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：喫煙室あり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヶ月
試用期間中の労働条件：同条件

備考

＜正社員として安定した働き方が可能＞　老舗旅館「小川屋」で正社員雇用として　安定した収入を得ながら働けます。　プライベートも大切にできる環境を整えてお待ちしています！　　＜調理師免許を活かしてスキルアップ＞　調理師免許をお持ちの方、ぜひお力をお貸しください！　一流の旅館料理を学びながら、　自分の調理スキルをさらに磨けるチャンスがあります！　　＜伝統の味を未来へつなぐ調理の仕事＞　７０年以上の歴史を持つ旅館のキッチンで、　伝統と革新が融合した料理を提供するお仕事です。　経験を積みながら、一流の調理スキルを習得できる　環境で成長しませんか？　　＜外国籍の方もご活躍いただけます！＞　（日本語が母国語でない方の場合、日本語での日常会話、　　読み書きができる方）　「中高年層（ミドルシニア）の方歓迎」

情報提供

高山公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:21040-03685551